微波真空干燥机是指将被枯燥物料处于真空条件下，采用微波对产品枯燥的技能。微波真空干燥机可用于在高温下易分解、聚合和变质的热敏性物料的低温枯燥，广泛地适用于制药、化工、食品电子等职业，具有枯燥物品速度快，不会对被枯燥物品的内在质量形成损坏等特点。与惯例枯燥机比较，微波真空枯燥大大降低了需求去除的液体的沸点，可轻松应用于热敏性物质。
微波干燥机优势凸显，故在市场上需求旺盛，市场规模不断扩大。微波干燥机其微波源技能能够确保体系24小时接连工作。其间，磁控管为进口原装水冷管，运用寿命更长，能够配备定制的高压变压器，性能稳定。此外，微波干燥机能够依据产品脱水工艺曲线合理安置微波馈口，在完成有用脱水的同时，尽量降低物料的温度，然后进步能量利用率。同时，能够依据空气饱和度曲线和脱水工艺曲线设定物料及温度、微波功率等更佳参数组合，进步微波能利用率，确保脱水功率。
据运用客户反映，市场上大多数厂家微波枯燥机顶部为平顶(吊篮结构除外)，烘干进程顶部蒸汽凝聚，滴落到上层托盘的物料中，简单导致枯燥不均匀的现象发作。其次，有许多客户反映微波真空干燥机底部集水严峻，烘干进程需求中心停止工作，扫除一次集水才可继续烘干。所以，微波真空干燥机需从用户实践操作进程出发晋级工艺。例如，针对枯燥不均状况，采纳大面积馈能方法，确保微波场均与合理散布，进步微波能利用功率，并防止局部热点和溅料现象的发作，还能够大幅削减对磁控管的损害，此外设备添加一套冷凝体系，以便使水蒸气快递变成水排出，缩短了枯燥时间，进步了生产功率。
微波真空干燥机现在在中药浸膏、水果脆片、罗汉果、花卉等枯燥中得到大面积推行运用。
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